ほうじ茶って、緑茶の一種なんですよね。
煎茶や番茶、茎茶をほうじたものを、焙煎したものをほうじ茶と呼びます。
ほうじ茶って、香りがすごく香ばしくて、いい香りですよね。
茶葉の香りをずっとかいでいたい~って思っちゃう^^
さてさて、ちゃぼぼの風は、天空のほうじ茶と呼ばれる絶品ほうじ茶!!!
ちゃぼぼの風っていうネーミングも素敵ですよね。
こちらのお茶は、岐阜県旧春日村産。
標高300~400の場所にあるので、寒暖の差が激しく、ガラガラ土。霧もよく発生する土地柄で、お茶づくりに理想の環境があります。
そして、一番茶のみを使用(ほうじ茶の多くは2番茶以降を使用されることが多いようです)
日本ではわずか3%未満しか残っていない在来種の茶葉を100%使用
そして何と言っても、春日村自体で、農薬を一切使用していないんですって!
なので、安心して飲めますね☆
あけてみると~
すごくいい香り!
これ、ずっとこの状態で匂いを嗅いでいたいわ~笑
お湯をそそいでみると~やっぱりとってもいい香り♪
味は、とってもまろやかで優しい味!
えぐみ、苦み等まったくないんです!
何杯でも飲めちゃいますよ~
ほうじ茶を飲んで、幸せ~♥って思ったの初めてかも^^
このお茶は、生産量が少なく、生産が安定しないため、在庫切れ等が発生することがあるんですって。
興味のある方は是非
ちゃぼぼの風という「ほうじ茶」~おいしいよ♪で詳しく読む
2018/03/30 16:43:55