当社は今年で創業105年目を迎えました。青森のご当地素材を生かした商品作りを行っています。通販では常温の商品をメインに販売しています。ラーメンは半生タイプで常温60日間、LLうどん・冷麺は常温100日間を実現しました。1,000円台送料無料のお試しセットを多数取り揃えております。メディアでもよく取り上げられる「味噌カレー牛乳ラーメン」・「青森しじみラーメン」の2大青森ご当地ラーメンの商品をご用意しております。当社ではジェム電子チャージシステム（水に電子をチャージして、電子イオン水――山の湧き水のような状態にもどすシステム）を導入しており、老舗の伝統の業と合わせて、安心・安全な麺づくりを心掛けております。

創業100年以上になりまして、昔から何度もお買い求めいただいているお客様に、引き続き買っていただけることが嬉しく思います。地元青森を離れたお客様から通販を通して、「なべ焼うどん」や「めじゃーひやむぎ」のご注文をいただいております。また、梱包が丁寧、注文対応が迅速等の評価もいただいている他、近年取り組んでいる「お米めん」に関しては、小麦アレルギーのお客様から「美味しくいただきました。」とのお声もいただいております。リピーター向けの施策として、2セット以上購入でおまけプレゼントをしております。これからも沢山のお客様にご来店いただけるような、魅力あるお店づくりに励んで参ります。

弊社は、元々は地元の寿司店や割烹、居酒屋さんやレストランに海産品を卸売りしている会社です。取り扱う商品は蟹に限らず、海老や貝類、マグロやイカ、鮭やサーモン、その他冷凍食品や加工珍味など…、いろいろな食材を販売しています。ネット通販のサイトを立ち上げた理由は、（納入先の）目利きの板前さんやシェフが納得して使用している食材を、ぜひ一般のお客様にもお届けしたい…。そういう思いで開設したのが、この「浜海道オンラインショップ」です！

価格につきましては、弊社は他のショップさんに比べると安くはないと思います。むしろ、高い方かもしれません。安い商品を載せることは可能ですが、いくら価格が安くても、品質に問題があってはお客様のご支持はいただけません。「安かろう、悪かろう」の商売は通用しない時代です。だからこそ、お客様には新鮮で美味しい"本物"の食材を味わっていただきたい！手軽に買えるネット通販の魅力を最大限に楽しんでいただきたいと思っています。弊社のコンセプトは「より良い商品を、よりリーズナブルに！」…ですので、良い商品はそれなりの価格はします。ですが、お客様に納得していただける価格（味と品質が良く、価格相応と思える価格）でご紹介しています。

毎年ご利用いただいているお客様の中には海外在住の方もいらっしゃいます。その方は、毎年決まった時期（主に12月のお歳暮時期）に親御さんや親戚のところに大きなタラバガニを（丸ごと１尾）贈られます。昨年は震災の影響などもあり、あまり大きなタラバガニがなく、いつも１件ずつに各１尾、全部で２尾をお買い上げいただくのですが、残念ながら大きなものは１尾しかありませんでした。１件へはいつものサイズを送れますが、もう１件は少し小さなサイズでのご購入となりました。毎年大きなサイズなのに、今年は小さくサイズというのは何とも心苦しいものです…。私も入荷まで待機しておりましたが、年末は潤沢に仕入が出来ません（各地で引き合いが多く、特にカニは品薄状態のため）。…なので、最後の手段？で、先にご購入されていたお客様に事情を説明し、大きなサイズのタラバガニを１尾、譲っていただきました（苦笑）。その方もお得意様なのですが、快く承諾していただき、他の商品と変更することで対応させていただきました。とても有り難かったです。例年どおりに大きなカニを送れたと喜んでいただけました。

２０匹に１匹と言われる貴重な幻のアオテうなぎ。背中が青く、お腹が白い、そして何とも言えない柔らかな感触。うなぎ職人が“アオテ”と呼ぶ上質のうなぎです。うなぎ職人の間では、肉質が柔らかく、うなぎ本来の美味を味わえるものを“アオテ”と呼んでいます。ただ、そんな“アオテ”うなぎが出る確率は20匹に1匹。なかなか出会うことのできないとても希少なうなぎです。私たち美食市では、職人が一匹一匹丁寧にうなぎの色と感触を確認し、選別することで、貴重な“アオテ”うなぎだけを皆様にお届けすることを可能にしました。柔らかな肉質と上品な脂を併せ持った極上のうなぎを是非ご堪能ください。

保険の営業担当の女性の方にお買い求めいただいたときのエピソードです。企業経営者へのお中元として利用するためでしょうか。評判が非常に良かったからとリピート購入を繰り返ししてくださいました。その数、今シーズンだけで50尾以上。最後には「あまりにもみんなが美味しいというので、どんなものかしら。」と試しにご自分の分も注文されました。多くの方に喜ばれていることが実感でき大変嬉しい出来事でした。

餃子の本場「宇都宮」から全国の皆様にプロの逸品をお届けいたします!!

有名店にも卸している業務用餃子を特別価格でご提供致します!! ネット販売だからできる満足できるお得パック♪

３０代主婦のお客様から餃子パーティを開いた際に、当店の餃子をお召し上がりになられたのですが、「お肉とお野菜がぎっしりと詰まっていてすごくジューシー。小学生の子供がいるうちでは取り合いになってしまいました！もともと火が通っていて、焦げ目を付けるくらいで簡単に食べられるので、いつも料理にうるさい旦那も黙々と食べていました(笑)」という嬉しいメールをいただきました。今では餃子だけでなくニラ饅頭もお気に召されたようで、リピート購入していただいています♪

当店は、自分たちが納得した安全で安心なこだわりの食品のみ提供しています。例えば・・・こだわりのお米について、お米は環境がすべてです。「生産方法にこだわり、お米本来の味」を大切にしている生産者から、お米を取り寄せます。さらに社員全員で「試食・調査」を重ね、原料や味を厳しくチェックし、生産者の考え方やお米本来の味も大切にしていると判断した、生産者からのみお米を入荷し提供しています。自然本来の純米ですので、地元の料亭などにも好評をいただいております。そのほかの商品についてお客様やお客様のご家族の健康を第一に考え、安心安全で栄養摂取できる、からだにやさしい100％無添加のオーガニック商品を厳選し、健康食品を提供しております。また、食すのは勿論、皆さまに愉しんでいただけるよう様々なバリエーションの用途にお使い頂けるようオリジナルで工夫しております。これからも、本物の素材の味にこだわり続け、自分たちが食べたいもの、皆さまが笑顔になるような他には手に入らない手作り商品を提供してまいります。

弊社の商品を購入された方から、たくさんのお電話やメールのお問い合わせがあります。特に「他のお米が食べられない！冷めても美味しい￤調味料で新しいお料理の使い方を発見した、料理を作るのが楽しくなった、子どもがおかわりをするようになった、お料理が趣味になった」など大変、有難いお褒めのお言葉を頂戴しております。それだけ自然本来の味は違うのです。是非、皆様にも本物の素材で健康にもこだわった味を堪能していただきたいです。

【梅酢】　酢の物やドレッシングとしてだけでなく、飲む酢として使用できます。酢特有のツンとしたものはなく、まろやかです。ミルクや炭酸で割ったり、そのまま飲んでいただいてもおいしいです。

【塩こうじとまと】　パスタやピザソース、チキンライスにちょっと入れるだけでいつもの料理がひときわ美味しくなります。発酵食品なので健康にお肌にもいい調味料です。